Ni atẹle ohunelo yii o le ṣetan diẹ ninu awọn ewa elege ati awọn molotes ogede. Gbadun wọn!
INGREDIENTS
- 4 plantain pọn
- 1½ awọn agolo ti a tun ṣe awọn ewa dudu
- Iyẹfun fun iyẹfun
- Oka agbado fun din-din.
Fun awọn ewa ti a ti kọ:
- 125 giramu ti lard
- ¼ alubosa ti a ge daradara
- 1½ agolo ti awọn ewa dudu ti a sè
- ½ agolo ìrísí agolo
- Iyọ lati ṣe itọwo.
Fun eniyan 8.
IWADI
Awọn bananas ti wa ni jinna pẹlu ohun gbogbo ati peeli ninu omi titi di asọ pupọ; Wọn ti ṣan ati ṣii, a ti yọ awọn ti o nira kuro ati ki o fọ pẹlu orita kan titi ti o fi jẹ funfun kan, pẹlu eyi wọn ṣe awọn tortilla diẹ, ni aarin wọn fi awọn ewa ti a da silẹ ati pe wọn yiyi bi awọn croquettes, wọn kọja nipasẹ iyẹfun gbigbọn kuro ni apọju , din-din ninu epo gbigbona ati imugbẹ lori iwe mimu.
Awọn ewa ti a ti tun pada: Bota ti wa ni kikan ati nigbati o ba nmu taba fi alubosa sii ki o din-din titi ti yoo fi di awọ goolu kan, fi awọn ewa kun ati omitooro ati pẹlu iranlọwọ ti molote wọn yoo fọ titi wọn o fi di mimọ. Wọn ti wa ni iyọ pẹlu iyọ. Nigbati wọn ba ti wa ni atunṣe daradara ati pe o le wo isalẹ ti pan, yọ wọn kuro ninu ooru.
Ifihan
Wọn yoo wa ni atẹ kekere tabi agbọn ti o ni ila pẹlu awọn leaves ogede tuntun, wọn jẹ apẹrẹ lati tẹle pẹlu ẹran ẹlẹdẹ kan.
