INGREDIENTS
(Fun Eniyan 1)
Lati mura awọn chemita steak "Bellinghausen", iwọ yoo nilo: giramu 240 ti fillet shank shank giramu 50 ti bota ti o dara Iyọ ati ata ilẹ dudu tuntun lati ṣe itọwo
Fun alubosa sisun
Alubosa 1, ge wẹwẹ Iyọ daradara lati ṣe itọwo iyẹfun fun iyẹfun Epo fun din-din
Fun mashed poteto
1 ọdunkun nla, jinna laisi awọ 1/4 ago miliki ti o gbona pupọ 1 ege nla ti bota Iyọ, ata ati nutmeg, lati ṣe itọwo
IWADI
Lori grill tabi ni obe ọra ti o wuwo, fi edidi fun fillet fun iṣẹju marun 5 ni ẹgbẹ kọọkan (alabọde). O ti ni iyo pẹlu ata ati ata ki o fi sinu pan pẹlu bota, ati ni kete ti o ba yo, a ti sin fillet naa, o wẹ ninu ọbẹ rẹ ki o wa pẹlu alubosa sisun ati awọn poteto ti a mọ.
Sisun sisun: A fi iyọ sinu alubosa, o kọja nipasẹ iyẹfun ati pe a ti din-din ninu epo gbigbona titi yoo fi di alawọ wura.
Ọdúnkun fífọ: A ti kọja ọdunkun gbigbona nipasẹ atẹjade ọdunkun, a fi miliki gbigbona kun diẹ diẹ, dapọ bota, iyo, ata ati nutmeg daradara.
ipara kemita
