Sesteo, igun miiran ti Nayarit

Pin
Send
Share
Send

Kini ibi yii ni ti ọpọlọpọ awọn miiran ni eti okun Pacific ko ni?

Nitori pe o jẹ okun ṣiṣii, ko ni awọn bays, awọn igbi omi rẹ ko yẹ fun ere idaraya, ati pe awọn ohun ija ni o ṣọwọn ri lori iyanrin; deede afẹfẹ n fẹ gidigidi ati, nigbati kii ṣe, awọn efon nra jọ, ni itara lati jẹ; awọn iṣẹ oniriajo rẹ jẹ iwonba ... nitorinaa kini o ṣe Sesteo ni aaye ti o wuyi? O dara, ko si ohunkan diẹ sii ati pe o kere ju ounjẹ rẹ lọ, idakẹjẹ rẹ ati awọn eniyan rẹ. Ṣe ko to?

Ti fẹyìntì lati awọn ọna oniriajo akọkọ ni ipinlẹ Nayarit, Sesteo ti de nipasẹ ọna opopona 40 km ti o bẹrẹ lati Santiago Ixcuintla, ilu iṣowo ti o dara pẹlu faaji ti o nifẹ lati akoko Porfirian, o si pari ni Los Corchos ejido, si Nibe, tẹsiwaju nipasẹ aafo kilomita kan ni ilẹ, titi de ibiti iwọ yoo rii lẹsẹsẹ ti awọn arches ti, lakoko awọn akoko irin-ajo - eyiti o ṣọwọn sibẹ - ṣiṣẹ bi aaye ibẹwo fun awọn alejo.

Bẹẹni, awọn ọjọ ti irin-ajo jẹ diẹ: gbogbo Ọjọ ajinde Kristi ati diẹ ninu Keresimesi ati Ọdun Tuntun, ko si nkan diẹ sii. Ooru ṣafihan akoko ojo kan ti o dẹruba eyikeyi iyanilenu, ati pe iyoku ọdun nikan awọn agbegbe ni o ṣabẹwo si awọn aye rẹ ati eti okun rẹ, ni ilu ti o ṣe pataki pupọ ati igbesi aye deede fun wọn.

Ni iṣaju akọkọ, Sesteo kii ṣe nkan diẹ sii ju abule ipeja lọ, pẹlu diẹ ninu awọn ile ti a ṣe ninu ohun elo (simenti ati bulọọki) ti a gbe nikan ni awọn isinmi nitori ọpọlọpọ awọn eniyan n gbe ni Los Corchos. Mimọ rẹ diẹ sii daradara, sibẹsibẹ, o mu wa lati ṣe awari pe paapaa ipeja kii ṣe ọna ipo akọkọ fun awọn olugbe rẹ, ati pe nigbati a ba ri awọn ile orilẹ-ede ti a kọ silẹ a loye pe ni ẹẹkan, ọpọlọpọ awọn ọdun sẹhin, iṣeduro ti ṣe ileri fun diẹ sii, ṣugbọn ipinnu rẹ je miiran.

Ni iwọn ogoji ọdun sẹyin, ni ibamu si awọn agbegbe ti o wa lakoko awọn akoko wọnyẹn, a kọ opopona ti o ni anfani awọn ilu bii Otates, Villa Juárez, Los Corchos ati Boca de Camichín (ibiti o pari ni aafo). Nitori rẹ, idagba ti agbegbe etikun bẹrẹ, eyiti lẹhinna jẹ olokiki fun iṣelọpọ ti ẹja ati oysters, ati ede ede mejeeji lati inu okun ati awọn estuaries ti o lawọ ti o daju lọpọlọpọ jakejado agbegbe Nayarit naa. Nitorinaa, pẹlu ọna opopona, awọn abule ni anfani lati gbe awọn ọja wọn ni yarayara ati awọn ti n ta osunwon ni anfani lati jẹ ki wọn jẹ alabapade ati ni owo nla. Ni ọna kanna, ọpẹ si ọna opopona yẹn, ẹnikan ni imọran lati gbero agbegbe aririn ajo kan, pinpin awọn ọpọlọpọ ti a ta ni kiakia ati ibiti awọn oniwun tuntun bẹrẹ lẹsẹkẹsẹ lati kọ awọn ile ipari wọn, ni agbegbe yẹn pẹlu ọjọ-ọla ti o ni ireti. Awọn atipo naa rii bi ilu-ilẹ ti wọn gbagbe ti dagba ati gba awọn eniyan ti ko tii tẹ ẹsẹ si awọn ilẹ wọnyẹn tẹlẹ.

Sibẹsibẹ, awọn ipa ti iseda samisi ipa-ọna miiran. Pẹpẹ naa bẹrẹ si ni fifẹ, nini ilẹ si ida. Ọpọlọpọ awọn ile ni o kan ati diẹ ninu awọn ti sọnu labẹ omi labẹ omi. Lati igbanna, ọpọlọpọ awọn oko ni a ti kọ silẹ, ayafi fun diẹ ti awọn oniwun wọn ṣe abẹwo lẹẹkọọkan, ọpọlọpọ awọn miiran ti ẹnikan n ṣe abojuto lojoojumọ, ati hotẹẹli, eyiti o ruula ti o ye, diẹ sii fun igberaga ti oluwa rẹ ju nitori jijẹ iṣowo kan fun se. Nibi o tọ lati sọ ni pe ni hotẹẹli ti o niwọnwọn ṣugbọn ti o mọ, idiyele fun alẹ kan ni yara meji ni o dọgba pẹlu iye owo awọn iwe-irohin meji lati Mexico ti a ko mọ. Iyẹn ni igbesi aye alailowaya ti o wa nibẹ!

Irin-ajo ti o kọja lọ ti irin-ajo ere ko mu ẹmi awọn olugbe run. Wọn ṣi ṣe igbesi aye wọn lati ipeja tabi iṣẹ-ogbin. Bẹẹni, o dun ajeji, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ejidatarios ti Los Corchos jẹ awọn apeja tabi awọn agbe, tabi awọn mejeeji, nitori awọn ilẹ wọnyẹn tun jẹ olora ati lavish. Kii ṣe fun ohunkohun diẹ ninu awọn ohun ọgbin taba ti o dara julọ ati ti o gbooro julọ ni a rii ni agbegbe Villa Juárez; Bakan naa, awọn ewa, tomati, elegede ati awọn ẹfọ miiran ti dagba.

Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn eniyan etikun, awọn eniyan Sesteo jẹ ọrẹ pupọ ati rọrun. Wọn fẹran lati sin awọn aririn ajo ati ba wọn sọrọ, beere lọwọ wọn nipa awọn ilu abinibi wọn ati sọ fun wọn awọn itan nipa okun. Lilo irọlẹ ni ile-iṣẹ rẹ ni lati tẹ agbaye ti ko si ni awọn ilu nla. Eyi ni bi a ṣe kọ nipa awọn iji lile; nipa awọn ipele ti oṣupa ati bi wọn ṣe ni ipa lori awọn ṣiṣan omi, afẹfẹ ati ipeja; lori okun bi nkan tabi ẹmi ti o ni rilara, jiya, ni igbadun, ti o funni nigba ti o dun ati mu kuro nigbati o ba binu. Nibayi a tun gbọ nipa awọn iyipada ti apeja, awọn ilokulo rẹ-bii ti ọkunrin kan ti o mu idẹkun kilo-18 pẹlu awọn ọwọ rẹ- ati paapaa awọn itan-akọọlẹ rẹ, gẹgẹbi eyiti o sọ pe ni ọpọlọpọ ọdun sẹhin diẹ ninu awọn ẹlẹwọn diẹ lati Awọn erekusu Marías (eyiti o jẹ awọn ibuso diẹ diẹ ni ila gbooro lati eti okun) ṣakoso lati sa fun ni awọn raft ti ko dara ti o de etikun Sesteo lailewu, lati ibiti wọn ti salọ ki a má tun gbọ wọn mọ.

Awọn nkan bii iwọnyi a kọ lakoko Doña Lucía Pérez, lati “ile ounjẹ” El Parguito, ṣetan robalo ti a gbọn pẹlu obe huevona (ti a ṣe pẹlu tomati, alubosa, kukumba, Ata alawọ ati obe Huichol) ati saladi ti ede dudu lati isun omi ti, ni ibamu si wa sọ ọkọ rẹ, Don Bacho, o dun ju ounjẹ okun lọ: lẹhin itọwo rẹ a ko ni iyemeji nipa rẹ.

O ti jẹ alẹ tẹlẹ, pẹlu afẹfẹ ti o n run awọn ehonu didanubi; Labẹ imọlẹ ina ti iranran kan, Doña Lucía ati ọmọ-ọmọ rẹ Balbina ṣiṣẹ ni ibi idana irẹlẹ, pẹlu amọ ati adiro igi, lati sin awọn alabara wọn nikan, ti o wa laarin awọn ọmu ọti ti o gbadun ibaraẹnisọrọ pẹlu Don Bacho, adajọ ejidal tẹlẹ, ati ọmọ rẹ Joaquín, apeja nipasẹ iṣowo. Awọn ọmọde rẹ tẹtisẹ daradara laisi rudurudu lori ibaraẹnisọrọ naa. Afẹfẹ ati eto jẹ igbadun julọ.

“O dakẹ pupọ nihin, gbogbo wa tabi ẹbi ni gbogbo wa. O le dó si eti okun laisi wahala. A ni lati ṣojuuṣe fun aabo rẹ nitori ọna yii a ṣetọju orukọ rere ti ibi aabo kan. Fere ko si ẹnikan ti o duro ni alẹ, gbogbo eniyan wa lati lo ọjọ naa ati lọ. Hotẹẹli kekere ko fẹrẹ ni awọn eniyan, ṣugbọn nigbati o ba kun ni a rii bi a ṣe le gba awọn ọrẹ wa ”.

Iyẹn tọ, alabara ti o de ti o pin akoko ati awọn iriri pẹlu wọn di diẹ sii ju ọrẹ nikan lọ. Iyẹn ni iru ọrẹ ti o mu awọn abule wọnyi yato si - lẹhin alẹ meji tabi mẹta ti jijọpọ, a bi ọrẹ.

Ni awọn ọjọ isinmi ronu ni Sesteo jẹ iwonba. Nibi ati nibẹ o ri awọn idile ati awọn tọkọtaya ti n gbadun okun, oorun, awọn igbi omi, ati nrin ni eti okun ti o fẹrẹ to kilomita kan ati idaji lati igi si igi. Iduroṣinṣin jẹ pipe. Nikan lakoko Ọsẹ Mimọ o le sọ nipa awọn eniyan, "awọn eniyan" ati hustle ati bustle. O wa ni awọn ọjọ wọnyẹn nigbati iṣọwo wa nipasẹ Ọgagun, ti awọn ọmọ ẹgbẹ rẹ ṣe awọn irin-ajo nigbagbogbo si agbegbe lati yago fun awọn iṣoro, ati yato si fifi olugbala igbesi aye kan sii ti, ni idunnu, ko ti ni igbiyanju ninu iṣẹ rẹ.

Lati kí awọn arinrin ajo ni akoko isinmi, a rii pe awọn agbegbe ti n ṣiṣẹ ni awọn enramadas wọn (tabi palapas, bi wọn ṣe pe wọn ni awọn ẹkun miiran). Nitorinaa a pade Servando García Piña, ẹniti o ngbaradi lati mura ipo rẹ fun awọn ọjọ ti irin-ajo oniriajo. O ṣe abojuto fifi awọn ọpẹ tuntun sii lati bo ara rẹ lati afẹfẹ, lakoko ti iyawo rẹ n ṣatunṣe ohun ti yoo jẹ ibi idana ounjẹ. Awọn ọmọde kekere rẹ ṣe ere ni ayika ati ṣe iranlọwọ ni ọna tiwọn. Servando duro fun igba diẹ lati sinmi ati mura awọn agbon ti o ta nigbati o ba beere. O tun jẹ agbọrọsọ nla ati ṣe igbadun ararẹ nipa sisọ awọn itan-akọọlẹ ailopin, bi a ṣe n gbadun awọn empanadas ede ede ti nhu ti iyawo rẹ ṣẹṣẹ jinna.

A tun le mu Sesteo bi ibẹrẹ lati lọ si awọn aaye miiran, gẹgẹ bi eti okun Los Corchos, Boca de Camichín, nibiti a ti ta awọn gigei ti o dara julọ, tabi lọ si Mexico pẹlu ọkọ oju-omi kekere, ni irin-ajo gigun nipasẹ odo ati awọn estuaries ti koriko elege. ati bofun, lati mọ ilu arosọ lati ibiti awọn Aztec ti lọ. Ti o ba di ọrẹ pẹlu apeja kan, o le ba a ni ipeja ni okun tabi mimu ede ni awọn agbegbe, o jẹ iriri ti o wuni pupọ ati alaye.

Ni kukuru, Sesteo jẹ aye ti o dara julọ fun awọn ti o fẹ lati jẹun daradara ati ni irọrun, awọn ibi idakẹjẹ, awọn ibi iwakiri awọn aaye ti awọn eniyan ṣabẹwo kekere, ati gbigbe pẹlu awọn eniyan ti o jinna si gbogbo idoti

Pin
Send
Share
Send

Fidio: Birria de Res Estilo Nayarit para Fiesta (Le 2024).