Ti o dara ju enchiladas fun gbogbo ẹbi rẹ.
INGREDIENTS
(Fun eniyan 8)
1 ago epo agbado
24 tortillas alabọde
1/2 ago epa, peeli
1/2 ago ti eso almondi ti o ti fọ
6 ancho Ata ata deveined
Ṣibi mẹta ti Sesame
Awọn agolo 2 ti broth adie
1/2 alabọde alubosa
1 ata ilẹ nla
1/2 eerun ti a fi sinu tablespoons 2 kikan
Iyọ lati ṣe itọwo
Igbaya adie 1 jinna ati ge
100 giramu ti warankasi tuntun ti fọ
IWADI
Ninu pẹpẹ frying ooru idaji epo, nipasẹ eyiti a fi nkọja awọn tortilla ni yarayara ki wọn ma ṣe brown ati ṣeto sẹhin. Ninu pan kanna, ṣe epa fun ara, almondi, ata ata ati seesi, ṣe abojuto pe wọn ko jo. Gbogbo eyi ni ilẹ pẹlu diẹ ninu omitooro, fifi alubosa kun, ata ilẹ ati akara, ati igara. Iyokù epo ti wa ni kikan ati nibẹ ni a ti fi okun na kun. Ti fi kun Iyọ ati pe o fi silẹ si akoko lori ooru kekere titi ti o fi nipọn. A tẹ awọn tortilla sinu obe gbigbona, o kun fun adie diẹ, yiyi soke, ṣe idayatọ lori pẹlẹbẹ kan, wẹ pẹlu obe ti o pọ ati ki o wọn pẹlu warankasi.
aṣoju mexican foodenchiladasenchiladas ohunelo
