AWỌN IDAPỌMỌRA MUTTON

Send

A fun ọ ni ohunelo ti o pe lati mura awọn alapọpọ awọn eniyan ti nhu ...

INGREDIENTS

6 ata ata guajillo ginned
1 nkan ti alubosa
2 cloves ti ata ilẹ
1 igi igi gbigbẹ oloorun
½ teaspoon oregano
¼ teaspoon thyme
1 pọ kumini
iyo ati ata lati lenu
1 kilo mutton ge si awọn ege (o le ṣe pẹlu ẹran ewurẹ)
ewe maguey (mixiote)

IWADI

Awọn ata ti wa ni omi gbigbẹ, nigbati wọn ba rọ ti wọn ti wa ni ilẹ pẹlu alubosa, ata ilẹ, eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn ewe gbigbẹ, igara ati akoko lati ṣe itọwo. A ṣe ẹran naa pẹlu obe yii fun o kere ju ọgbọn ọgbọn. Mu awọn ewe maguey, fa wọn daradara daradara lati rọ wọn, mu wọn kuro, farabalẹ yọ awo tabi asọ ti o bo wọn ati pe eyi kun fun kekere ti adalu iṣaaju. Awọn apopọ tabi awọn idii kekere jẹ akoso ati so pẹlu okun kekere kan. Wọn ti wa ni ibugbe ni steamer (pẹlu omi farabale ni isalẹ), bo, ati jija lori ooru alabọde titi ti ẹran yoo fi ni irọrun pupọ.