Ohunelo lati ṣetan bimo tutu ti nhu ati onitura.
INGREDIENTS
Tablespoons 4 ti epo agbado, alubosa alabọde ti a ge daradara, 4 ata ilẹ ti a ge daradara, tablespoons 2 ti lulú curry, tablespoon ti iyẹfun kan, lita 1 ti omitooro adie, ½ lita ti wara agbon, ago 1 ti pulp tamarind, eweko eweko 1, ½ le ti ipara agbon (Calahua).
Lati ṣe ọṣọ: Igbaya adie 1 jinna ati ti ge finely daradara, awọn ṣibi 8 ti Basil tuntun ti a ge, awọn ṣibi 8 ti tomati ge sinu awọn okun ti o tinrin pupọ. Fun eniyan 8.
IWADI
A o lọ alubosa ati ata ilẹ sinu epo gbigbona lori ooru kekere, a fi lulú curry kun, a o fun ni iṣẹju-aaya diẹ ati pe a fi kun iyẹfun naa, a ma yọ fun iṣẹju-aaya diẹ diẹ sii ati pe a fi broth adiẹ ati wara agbọn kun. . Tamarind ti ko ni idapọpọ pẹlu kekere ti adalu iṣaaju ati dapọ si bimo naa pẹlu ipara agbon ati eweko. Akoko ohun gbogbo daradara pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo ki o jẹ ki o ṣiṣẹ fun iṣẹju diẹ. O ti yọ kuro ninu ooru, gba ọ laaye lati tutu ati itutu, pelu ni alẹ kan.
Akiyesi: A gba wara agbon nipasẹ jijẹ ẹrọn agbon, rirọ ni omi sise ati lẹhinna fun pọ rẹ nipasẹ igara to dara.
Ifihan
Ninu awọn abọ kọọkan ti a ṣe ọṣọ pẹlu adie, basil ati tomati.
