Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Eyi jẹ ohunelo fun awọn ololufẹ ẹran: ẹran ẹlẹdẹ sisun tabi ẹran ẹlẹdẹ. Idanwo rẹ!
INGREDIENTS
(Fun eniyan 8)
- 1½ kilo ti ẹran ẹlẹdẹ ti o lagbara ati awọn egungun rẹ ge si awọn ege
- Awọn tablespoons 6 ti lard
- ¾ ago omi
Fun obe:
- 4 ancho Ata ata
- 4 ata cascabel
- ½ iho piha oyinbo
- 4 cloves ti ata ilẹ
- 5 ata dudu
- 1 teaspoon oregano
- 3 cloves
- 3 ewe leaves
- ½ teaspoon ti kumini
- 1 igi igi gbigbẹ oloorun
- ½ teaspoon thyme
- Iyọ lati ṣe itọwo
IWADI
A ṣe eran pẹlu omi ati iyọ lati ṣe itọwo, nigbati omi ba run, a fi kun ọra ati awọn egungun yoo wa ni brown daradara, lẹhinna a fi obe naa kun ati pe ohun gbogbo ni a fi silẹ si akoko daradara titi yoo fi di.
obe:
Awọn chilies ti a ti pọn ni a fi sinu omi gbona pupọ, ilẹ pẹlu omi mimu wọn, jẹ olomi pẹlu iyoku awọn eroja ati igara. Obe yẹ ki o nipọn.
Ifihan
Sisun ẹran ẹlẹdẹ ni yoo wa ninu ikoko, pẹlu awọn ewa lati inu ikoko ati awọn tortilla ti a ṣe tuntun.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send