OHUNELO NEVADA WARA

Send

A fun ọ ni ohunelo ti o pe lati ṣeto ohun itọlẹ ati adun ti o yatọ: wara ti egbon.

INGREDIENTS

(Fun eniyan 8)

2 liters ti wara
2 agolo gaari
3 ẹyin ẹyin
2 ofo ti oka
Iyọkuro ti lẹmọọn meji

Fun meringue:

3 eyin alawo
¾ ife gaari
Awọn ila diẹ ti peeli lẹmọọn lati ṣe ọṣọ

IWADI

Sise wara pẹlu suga lori ina kekere fun awọn iṣẹju 15, yọ kuro lati inu ina ki o jẹ ki o gbona. Awọn yolks wa ni adalu pẹlu agbado ati fi kun si oke, lilu pẹlu okun waya, a fi kun lẹmọọn lemon ati pe a fi pada si ina titi yoo fi nipọn diẹ. Jẹ ki o tutu, tú u sinu awọn apoti ninu eyiti yoo wa, yoo ṣe ọṣọ pẹlu meringue ati ṣiṣan peeli lẹmọọn kan ati ki o ṣe itutu.

Meringue:

A lu awọn alawo funfun si aaye ti nougat, a fi suga kun diẹ diẹ diẹ lakoko ti o tẹsiwaju lati lu.