Awọn tacos barbecue jẹ igbadun tẹlẹ ati pẹlu obe ni ohunelo yii iwọ kii yoo koju!
INGREDIENTS
(Fun eniyan 8)
- 1 igi maguey * kekere, ge sinu awọn ege nla, tabi kuna pe, ewe ogede nla ni ainá sisun
- 3/4 ti kilo kan ti awọn eegun eeyan pẹlu ohun gbogbo ati itan
- 3/4 ti kilo ti eniyan ri to
* Awọn igi ti Maguey: Awọn leaves ti o ni abọ ti o nipọn ati ti ara, ti pari ni aaye ti o nira pupọ pẹlu awọn eegun ti a jo lori awọn ẹgbẹ wọn. Lati awọn leaves wọnyi ni a ti gba mixiote.
Fun obe:
- 10 tomati alawọ ewe jinna
- 6 ata ata Ata ti deveined ati sinu omi gbona
- 1 ata ilẹ ata ilẹ 2 ṣibi epo
- 1 tablespoon ti kikan
- 1/2 ife ti pulque
- 1/2 iyọ iyọ tabi lati lenu
- 100 giramu ti warankasi ori grated (aṣayan)
Lati ba rin:
Titii ṣe awọn tortillas oniho gbona
IWADI
Ninu ikoko steamer, fi omi si isalẹ; Ida idaji ti maguey igi ni a gbe sori irun-igi, lẹhinna àgbo ati iyoku igi-igi ni oke. Ti o ba ṣe ninu ewé ọ̀gẹ̀dẹ̀ kan, a ti ṣe ewé naa lati fi we eran naa pẹlu rẹ a o si fi kan napkin si ori, a bo ki o fi si ori ina kekere fun wakati marun marun 5 (o gbọdọ ṣọra pe isalẹ ikoko naa nigbagbogbo ni omi to to) . O ti ṣiṣẹ pupọ gbona, pẹlu pẹlu obe ọmuti.
Obe:
Awọn tomati wa ni ilẹ pẹlu awọn chili pasilla, ata ilẹ, epo, ọti kikan, iṣu ati iyọ lati jẹ itọwo. Tú sinu ọkọ oju omi obe, fi warankasi kun ati ki o dapọ daradara.
Ifihan
A ti ge eran naa ki o si ṣiṣẹ gbona pẹlu awọn tortilla ati obe ni ọkọ oju omi obe ki gbogbo eniyan le ṣe taco si ifẹ wọn.
barbecuerecipessaucesborrachata bbq tacos
