Ni Monterrey, a ti lo ẹran sisun lati jẹ pupọ ati pe obe pẹlu kukumba jẹ aṣayan ti o dara julọ lati ba a rin. Kọ ẹkọ ohunelo yii!
A lo obe pẹlu kukumba lati tẹle ẹran, tostaditas, awọn ọbẹ, tacos ati quesadillas.
INGREDIENTS
- Kukumba
- Alubosa funfun
- Tomatillo
- Serrano, jalapeño ati / tabi Ata habanero (ni ibamu si itọwo aladun)
- Lẹmọọn lati lenu
- Koriko
- Ata ilẹ
- Iyọ
IWADI
Iye awọn eroja da lori ipin ti yoo pese. A ṣe aṣeyọri ipin ti o dara nipasẹ lilo kukumba iwọn to dara ati alubosa alabọde, iwọn wọnyi ni a ge ati gbe sinu apo eiyan kan.
Ni apa keji, iwọ ṣe tomatillo pẹlu ata ata lati ṣeto obe kan, jẹ ki o mu pẹlu ata ilẹ ati cilantro ki o fi iyọ iyọ diẹ sii, jẹ ki o tutu diẹ ki o fi kun apo ti o gbe kukumba ati alubosa ti a ti ṣaju tẹlẹ , o ṣafikun lẹmọọn ati rii daju pe o ni obe ti o to, iyẹn ni pe, kukumba ati alubosa ti wa ni bo to.