Pẹlú awọn opopona ti etikun Veracruz

Pin
Send
Share
Send

Oniruuru pupọ ti awọn odo, awọn agbada ati awọn lagoons ti awọn iwọn nla, ati awọn mangroves, awọn ifipa ilẹ, awọn erekusu ati awọn okun ti o gbooro si gbogbo eti okun ti Veracruz ṣe, bii awọn okun ti Jarana Jarocha, Huasteca tabi agbegbe ti Los Tuxtlas, isokan pipe julọ ti awọn ẹbun ti ẹda.

Lati ṣe alaye diẹ sii, o duro fun ọkan ninu awọn agbegbe ti o ni ọrọ ti o tobi julọ ninu awọn eso ati awọn ẹranko ti o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn eya, lati awọn ẹja ati awọn ijapa si awọn ẹiyẹ ti nṣipo, eyiti ọna wọn si guusu gba ọna ọranyan nipasẹ aaye kan ni eti okun Veracruz. Awọn agbara wọnyi, papọ pẹlu awọn ilolupo eda abemi ti o ga julọ ti o ṣe agbekalẹ Ila-oorun Sierra Madre, ti fun agbegbe yii ti ilẹ-aye ni olokiki olokiki ti “iwo pupọ”.

Bii alaragbayida bi o ṣe le dabi, o jẹ ilẹ ti o nira lati ṣẹgun, awọn iji lile wọ inu lati Karibeani ati ariwa ṣe iyanilẹnu wa ni ọsan alaafia kan ti n gbadun awọn eegun oorun ti oorun ti n yi lori iyanrin, nibiti afẹfẹ ti nlọ lati ariwa si guusu nipasẹ rẹ awọn pẹtẹlẹ ti o gbooro sii, ti o gbe awọn itan-akọọlẹ ti awọn ajalelokun ati awọn iṣoro ti o leti wa nipa awọn ohun ijinlẹ ti okun. Awọn agbọn omi hydrographic akọkọ ti samisi lati ibẹrẹ awọn agbegbe ti awọn aṣa atijọ ati da lori eyi a yoo ṣe irin-ajo gigun kan lati guusu si ariwa.

Ọna Olmec A yoo bẹrẹ pẹlu ọna Olmec ti o lọ lati ite Coatzacoalcos si ite odo Papaloapan. Laarin awọn agbada meji wa ni agbegbe ti Los Tuxtlas, ti ipilẹṣẹ onina ati odi agbara to kẹhin ti igbo igbagbogbo ni ipinle Veracruz.

Awọn sakani oke meji nikan ti o sunmọ si Okun Gulf ni a ri nibi; oke onina San Martín ati ibiti oke Santa Santa. Ni ẹsẹ awọn mejeeji, lagoon etikun ti Sontecomapan dide, eyiti o jẹun nipasẹ ọpọlọpọ awọn odo ati awọn orisun omi nkan ti o wa ni erupe ile, ti n ṣe nẹtiwọọki gbooro ti awọn ikanni mangrove ni itọsọna okun. Agbegbe yii, eyiti o ya sọtọ fun igba pipẹ, ti ni asopọ bayi nipasẹ ọna opopona ti o wa ni ibiti o to iṣẹju 20 lati ilu ti Catemaco.

Ni ilu kekere ti Sontecomapan, ti o wa ni eti okun ti lagoon nla, awọn ọna meji wa ti o tọ si daradara lati gba akoko lati gbadun. Ni igba akọkọ ni nipasẹ ọkọ oju omi lati inu ọkọ ofurufu, ti o nkoja ikanni kan, eweko mangrove ti o nipọn ṣii lati funni ni ọna si lagoon titi iwọ o fi rii ipin kekere ti awọn dunes ti o ṣe igi ti o ni orukọ kanna.

Pẹpẹ Sontecomapan jẹ aaye ti o dara julọ lati jẹ, ṣugbọn ko si awọn iṣẹ diẹ sii ati ni ọjọ kan ti to lati gbadun awọn igun rẹ, sibẹsibẹ fun awọn arinrin ajo yoo gba akoko diẹ sii lati de awọn okuta okun “parili gulu”, ti o wa guusu ti igi naa ati ẹniti iraye si jẹ nikan nipasẹ okun.

Ọna eruku to rọrun lati wọle bẹrẹ lati ilu odo ti Sontecomapan si ọna Monte Pío. Ni idiyele fun idaji wakati kan, a fi silẹ lẹhin eti okun ṣiṣi ti Jicacal, iwoye kan ati hotẹẹli nikan ni ọna ti o gbojufo eti okun kekere kan ti a mọ ni Playa Escondida.

Ni opopona idọti, a wa ara wa lori awọn oke ti San Martín Tuxtla onina, ipin kekere ti igbo ti o jẹ ipamọ UNAM, eyiti o daabobo ọrọ nla ti awọn ododo ati awọn ẹranko abinibi si agbegbe naa. Laarin ọpọlọpọ awọn eya miiran, awọn toucans gidi, ariwo tabi obo sarahuato, awọn ohun abemi ati aito ailopin ti awọn kokoro duro. Ati pe awọn iṣẹju 15 ni opopona kanna a de eti okun ti Monte Pío, igun ti o lẹwa nibiti awọn odo, awọn igbo ati awọn eti okun pade; gigun ẹṣin, hotẹẹli kekere ati awọn iṣẹ ile ounjẹ; ala-ilẹ ti ewe gbigbẹ, awọn itan arosọ ati awọn ipa ọna ti o mu wa lọ si awọn ilu ti o ya sọtọ ati awọn isun omi arosọ. Eti okun rẹ gbooro fun awọn ibuso pupọ si ipilẹ okuta ti a pe ni Roca Partida, aaye ti ariwa julọ ti agbegbe Tuxtlas pe, fun didara tabi buru, ko si opopona etikun si rẹ, nitorinaa, ọna kan lati de sibẹ yoo wa lori ẹṣin. tabi rin ni etikun, tabi ọkọ oju-omi kekere, eyiti o le yalo nitosi ẹnu odo naa.

Laarin odo ati okun okun kekere kan ti wa ni akoso wiwọle pupọ fun ibudó ati odo ni ẹgbẹ mejeeji, ṣiṣakoko ṣiṣan si awọn oke ti eefin onina ati wiwa awọn isun omi oriṣiriṣi rẹ ati awọn wiwo ti o dara julọ.

Ọna ti Ọmọ Lati tẹsiwaju ni ariwa, o jẹ dandan lati pada si Catemaco ki o sọkalẹ nipasẹ San Andrés Tuxtla ati Santiago. Lati aaye yii bẹrẹ pẹtẹlẹ ti o gbooro ti agbada odo Papaloapan, agbegbe ti o daju ati pipin aṣa nibiti Tlacotalpan, Alvarado ati ibudo Veracruz wa. O jẹ agbegbe ti aṣa ti o ṣalaye nipasẹ gastronomy ti o dara julọ ati orin rẹ, iyẹn ni idi ti a yoo pe ni “ipa-ọna ọmọ”.

Lẹhin ti o kọja agbegbe agbegbe ireke ti Angel R. Cabada ati Lerdo de Tejada, iyapa ti o nyorisi lẹba awọn bèbe Odò Papaloapan si Tuxtepec farahan, ati ilu eti okun akọkọ ti a mọ ni “ohun iyebiye ti Papaloapan” ni Tlacotalpan. Orukọ yii ti jiyan fun awọn ọdun nipasẹ ibudo Alvarado ati ilu kekere yii ati ti ifẹ. Sibẹsibẹ, alafia ati ẹwa ayaworan ti Tlacotalpan ko ni fa jade nipasẹ olugbe miiran ni agbada; O jẹ ibi ti awọn aririn ajo pupọ ati nitorinaa ni awọn iṣẹ ti o dara pupọ fun awọn aririn ajo. Rin nipasẹ awọn ita rẹ jẹ idunnu wiwo ati pe o jẹ aye ti o dara julọ lati sinmi; Ni ida keji, fun igbadun ati ẹja ti o dara, o ni imọran lati pada si ọna kanna si ibudo ti Alvarado, nibiti awọn aye ainiye wa lati ṣe amulumala amulumala ede ti o dara tabi iresi ti nhu kan la tumbada. Aaye wa ti o tẹle si ilu Veracruz, O jẹ lagoon Mandinga, lati Boca del Río, ni itọsọna ti aaye Antón Lizardo. Lagoon yii ni opin ariwa ti eka lagoon ti o ni awọn eroja mẹfa: Laguna Larga, Mandinga Grande, Mandinga Chica, ati awọn El Conchal, Horconos ati awọn estuaries ti Mandinga ti o ṣan sinu okun.

Ilu ti Mandinga ni diẹ ninu awọn ile ounjẹ ti o dara ati awọn gigun ọkọ oju-omi ẹlẹwa ti o kọja lati lagoon Chica si lagoon Grande, lati ibiti o le gbadun iwọ-oorun lori ọpọlọpọ awọn erekuṣu, awọn ibi-ẹyẹ eye.

O ni awọn agbegbe ibudó ni awọn eti okun lagoon, ati agbegbe hotẹẹli ti o wa lati El Conchal si Boca del Río.

Pẹtẹlẹ Sotavento ti wa ni guusu ti Boca del Río, agbegbe ti o ṣe pataki julọ ni ipinle Veracruz fun hotẹẹli ati awọn iṣẹ ile ounjẹ, bii eti okun Mocambo olokiki ati isọdọtun ti ilọsiwaju ti awọn ọna rẹ ti o mu wa, pẹlu lati etikun, si agbegbe ibudo ti ilu arosọ ti Veracruz.

Ọna ti awọn ajalelokun: Oju-aye ti ifẹ ti irin-ajo wa ti o tẹle, pẹlu awọn eti okun ti Veracruz, laiseaniani agbegbe ti a ṣẹṣẹ ṣẹṣẹ ṣe bi Reserve Resef ni aarin Veracruz.

Ti a ṣe nipataki nipasẹ Island of Sacrificios, Island of Enmedio, Anegadilla de Afuera reef, Anegadilla de Adentro reef, Isla Verde ati Cancuncito, laarin awọn miiran, o jẹ ọkan ninu awọn ibi ipamọ okun pataki julọ ni Gulf of Mexico. Opopona yii ni a le pe ni ọna pirate daradara, nitori itan ati awọn ogun riru omi ti ṣẹlẹ ni awọn omi rẹ ni awọn akoko amunisin ati paapaa nigbamii. Awọn reefs ti ko jinlẹ jẹ paradise kan fun awọn ololufẹ iluwẹ, paapaa Erekusu Enmedio, ti o wa ni etikun eti okun Antón Lizardo, nibi ti o ti le dó si laisi ọpọlọpọ awọn ihamọ, ṣugbọn bẹẹni, mu ohun gbogbo ti o nilo.

Ọna Totonac: Lẹhin ti o ya awọn mermaids ati igbadun ipinya, a pada si olu-ilu lati tẹ agbegbe ti ọlaju Totonac ti dagba. Ọna yii n lọ lati La Antigua si awọn ilẹ ti a wẹ nipasẹ odo Tuxpan ati ọpa Cazones; aala ati agbegbe laala laarin agbegbe Totonacapan ati Huasteca Veracruzana.

Laarin Chachalacas ati La Villa Rica, etikun naa gbooro si iha ariwa pẹlu ọpọlọpọ awọn dunes ti o ya okun iyọ si kuro ninu awọn lagoons kekere; Diẹ ninu wọn ko ni iwọle ati ki o wa ni iduro, ni titọju iwa wọn ti omi titun, iru bẹ ni ọran ti El Farallón lagoon, ti a mọ bi ibudó ati pipin nigbamii ti awọn oṣiṣẹ ti ọgbin agbara iparun iparun Laguna Verde, ni agbegbe La Villa Rica lati Veracruz.

Ni aaye ilẹ-aye yii ti pin awọn igberiko ti ẹkọ-ẹkọ meji meji ati ọna ọna ẹni-kẹta ti o dín ti o gun apata ti a mọ ni Cerro de los Metates ati ni ẹsẹ ni itẹ oku pre-Hispaniki ti o dara julọ julọ ni agbaye Totonac: Quiahuistlan, nibiti agbaye ti awọn oku ti sinmi. n ṣakiyesi igbesi aye ati wiwo ọlanla ti eti okun Villa Rica, erekusu Farallón ati ohun gbogbo ti o jẹ loni ni agbegbe Laguna Verde.

Ni ọna yii ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ opopona wa nibiti o le ṣe itọ si chipachole ede ti nhu ati obe Ata ata gbigbẹ pẹlu awọn eerun ati mayonnaise. Ni agbegbe yii, paragliding ti wa ni adaṣe, iru parachute kan ti o gbe lọ nipasẹ awọn ẹfuufu, yiyi, titi de ibalẹ ninu awọn dunes.

Awọn ibuso diẹ diẹ si Farallón, eti okun ti La Villa Rica wa, nibiti o tọ lati lo awọn ọjọ diẹ ati ṣawari awọn agbegbe rẹ: La Piedra, El Turrón, El Morro, Los Muñecos, Punta Delgada, laarin awọn miiran ati awọn oke-nla miiran. Ti a ba tẹsiwaju ni ariwa, a kọja nipasẹ Palma Sola, abule ipeja ti o niwọnwọn ti o ni awọn iṣẹ pataki julọ fun awọn arinrin ajo.

Nipa opopona rara. 180 si Poza Rica, a wa agbegbe miiran ti o nifẹ pẹlu aṣa ti ounjẹ ti o dara julọ ti o bẹrẹ nitosi Odun Nautla, ni bèbe eyiti ilu ilu abinibi Faranse kan ti a pe ni San Rafael, apẹrẹ fun itọwo awọn akara oyinbo rẹ ati awọn ounjẹ nla. Ina ina, awọn ibuso diẹ diẹ si ariwa ti Nautla, ṣe ami awọn ọna meji: ọkan ti o yori si Sierra de Misantla ati etikun eti okun ti o tẹsiwaju pẹlu olokiki Costa Smeralda.

Awọn igi ọpẹ ati acamayas, ẹja shellfish ati okun ṣiṣi jẹ awọn abuda ti pẹtẹlẹ etikun ti o kẹhin lati Nautla si Odò Tecolutla, nitori lẹhin ti o ti kọja ẹnu-ọna, ọna naa yapa kuro ni etikun lati tẹsiwaju ni awọn oke giga ti o ja si ilu Poza Rica, aaye ọranyan fun awọn iṣowo ti iṣowo, awọn idanileko ẹrọ, ati bẹbẹ lọ.

Ọna Huasteca: Opopona eti okun Huasteca ni a rii laarin awọn odo pataki meji, odo Tuxpan si gusu opin ati odo Pánuco si ariwa. Ibudo ti Tuxpan ni asopọ daradara ati pe o to iṣẹju 30 lati ilu Poza Rica. O ni gbogbo awọn iṣẹ ati pe o ni iṣeduro lati ṣabẹwo si Ile-iṣọ Itan ti Itan ti Ọrẹ Mexico-Cuba (ti o wa ni Santiago de Peña) ati Ile ọnọ ti Archaeological, ti o wa ni aarin ilu naa, pẹlu diẹ sii ju awọn ege 250 ti iṣe ti aṣa Huasteca.

Lati ibudo giga giga yii, opopona etikun tooro kan dide si ilu odo ti Tamiahua ni awọn eti okun ti lagoon titobi ti orukọ kanna. Ni iwoye yii, o kan kilomita 40 lati Tuxpan, awọn estuaries lọpọlọpọ, awọn ifi ati awọn ikanni ti o ṣe lagoon salty ti awọn ipin nla, pẹlu isunmọ ipari ti 85 km nipasẹ 18 km jakejado, ẹkẹta ti o tobi julọ ni orilẹ-ede naa.

Nitori ijinle aijinlẹ ti lagoon, awọn omi rẹ jẹ apẹrẹ fun mimu ede, awọn kioki, awon kilamu ati ogbin gigei.

Ti si gbogbo eyi a ṣafikun asiko iyalẹnu ti ounjẹ rẹ, o han gbangba fun wa idi ti a fi mọ Tamiahua bi olu-ilu ọjẹun jakejado agbegbe ariwa ti Veracruz; Awọn oysters ata, huatapes, ede ti a ge, ti o wa pẹlu piián enchiladas ti nhu, jẹ apakan kan ninu awọn oriṣiriṣi nla rẹ.

Ni ilu yii awọn ile itura ti o niwọnwọn ati ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti o wa ati lati ọkọ ofurufu rẹ o le gbero irin-ajo ọkọ oju-omi ti o dara nipasẹ awọn ọpa ati awọn ibi-ilẹ bi Barra de Corazones ti o yorisi okun tabi si erekusu ti La Pajarera, ti Idolos tabi Isla del Toro, ni igbehin o nilo iyọọda oju omi oju omi pataki lati wọle si.

Awọn erekusu miiran wa paapaa ti o nifẹ diẹ sii, ṣugbọn irin-ajo wọn nilo diẹ sii ju ọjọ kan lọ ati pẹlu ipese awọn ipese to to. Fun apẹẹrẹ, Isla de Lobos, paradise paradise kan, bi o ti waye lati pq ti awọn okuta iyun ti o wa laaye lati abẹ ilẹ Cabo Rojo. Nibi o ṣee ṣe lati pagọ nikan nipa beere fun igbanilaaye ati lati de ibẹ o ṣe pataki lati yalo ọkọ oju-omi pẹlu ọkọ ayọkẹlẹ to dara, pẹlu isunmọ akoko ti wakati kan ati idaji lati Tamiahua.

Ekun yii jẹ ọkan ninu awọn agbegbe ti o ṣawari ti o kere julọ ni ipinle ati pẹlu ọrọ ti omi nla julọ, ṣugbọn lati ṣabẹwo si rẹ, bi ninu ọpọlọpọ awọn eti okun ti Veracruz, awọn oṣu Oṣu Kẹta si Oṣu Kẹjọ ni a ṣe iṣeduro, lati ariwa ati afẹfẹ tutu ti awọn oṣu Igba otutu le mu ajalu kan ti ko ṣee ṣe lati ṣapejuwe.

Awọn olugbe Veracruz ko ni yiyan bikoṣe lati gbadun ọriniinitutu rẹ, agbegbe rẹ, ounjẹ rẹ ati ala-ilẹ rẹ. Ko si iwulo lati sunmi, ti danzón ba wa ni ibudo ni alẹ, ni Tlacotalpan fandango, ati ni Pánuco, Naranjos ati Tuxpan a huapango lati yọ̀ ọkan naa.

Orisun: Aimọ Mexico Nọmba 241

Pin
Send
Share
Send

Fidio: How to Make Mexican Snapper Veracruzana, Part 1 (Le 2024).