Pẹlu ohunelo yii o le ṣetan ẹsẹ ti a yan.
INGREDIENTS
Lati mura awọn ese ti a yan iwọ yoo nilo: kilo kilo mẹta ti ẹran ẹlẹdẹ, ½ ori ata ilẹ, alubosa nla nla meji, cloves 6, ata ọra mẹfa, ife ọsan ọsan kikan kan, ife kan ti broth adiẹ, giramu 125 ti ancho Ata, ginned ati sinu omi sise, ½ piloncillo grated, 1/8 ife kikan, 2 sprigs ti thyme, ewe merin 4, teaspoon kan ti oregano, iyo lati lenu, ½ ife sherry didùn. Fun eniyan 16 si 20.
IWADI
Lọ ata ilẹ, alubosa, cloves, ata ati iyọ lati ṣe itọwo ati pẹlu eyi ẹsẹ ti tan kaakiri. Eyi ni a gbe sori dì yan ati awọn awọ brown dara julọ ni gbogbo awọn ẹgbẹ lori adiro naa. O ti wẹ pẹlu obe, awọn ewe ti oorun didun ati sherry ti wa ni afikun ati pe adiro ti ṣaju ni 180 ° C titi di asọ. Yoo gba to wakati 2½.
obe: Lọ Ata pẹlu oje osan, piloncillo, kikan ati iyọ lati lenu ati igara.
Akiyesi: Ti o ko ba le ri osan ọsan, o le paarọ rẹ pẹlu ¾ ago osan osan, oje ti lẹmọọn ati ¼ ife kikan.
Ifihan
Awọn ese ti a yan yoo wa ni gige lori pẹlẹbẹ kan pẹlu awọn didin Faranse ati saladi alawọ ewe ti o dara.
Fun eniyan 16 si 20.
