Ti awọn tamales didùn jẹ awọn ayanfẹ rẹ, gbiyanju awọn tamale elege pẹlu ohunelo yii lati ile ounjẹ Los Tulipanes.
INGREDIENTS
(Ṣe o to awọn ege 20)
Fun pasita:
- 1 kilo ti iyẹfun oka ti o dara
- 1 ife gaari
- 1 teaspoon lulú yan
- 1 iyọ ti iyọ
- Omi, pataki
- 300 giramu ti lard
Fun awọn delicacy:
- Awọn agolo 1 1/2 ti wara
- 1 ife gaari
- 1 igi igi gbigbẹ oloorun
- 3 tablespoons agbado oka
- 2 ẹyin ẹyin
- 1 teaspoon fanila jade
- Awọn sil Dro ti awọ awọ pupa lati ṣe itọwo
- Agbon grated (iyan)
- Eso ajara 2 fun tamale
- Awọn agbọn agbado daradara fo ati gbẹ
IWADI
A tan kaakiri agbado pẹlu iyẹfun kekere, kikun ati eso ajara meji ni a fi kun si nkan kọọkan, wọn si ṣe pọ ki wọn ba wa ni apẹrẹ awọn onigun kekere. Lẹhinna a gbe wọn sinu steamer tabi tamalera, eyiti a yoo gbe ibusun ti awọn hoki agbado si isalẹ, ati pe a fi wọn silẹ lati ṣe ounjẹ fun bi wakati 1 kan.
Pasita:
Illa awọn esufulawa pẹlu gaari, iyẹfun yan ati omi kekere kan. A lu bota naa daadaa titi yoo fi di eekan ati lẹhinna a fi kun si eyi ti o wa loke. Jeki lilu titi ti o ba fi nkan ti esufulawa sinu abọ omi kan, awọn esufulawa naa nfo loju omi.
Awọn nkún:
A ṣe wara pẹlu wara ati eso igi gbigbẹ oloorun; ni apa keji, awọn ẹyin ẹyin naa ni a lu lilu daradara pẹlu agbado ati fanila. Ti yọ wara kuro ninu ina ati, lilu ni agbara pẹlu fifọ okun waya, awọn yolks ti wa ni afikun. Fi adalu pada si ori ina, igbiyanju nigbagbogbo titi isalẹ ti obe yoo han, fi awọ ounje pupa ati agbon kun ki o jẹ ki o tutu.
awọn tulipspatzitospatzitos de manjarrecipe ti tamalesrestaurant los tulipanesstamaltamal de dulcetamal de manjartamalestastemalestamales lati onjẹ
