OHUNELO: ỌSAN EMPANADAS

Send

Ko si nkankan bii diẹ ninu awọn empanadas ti nhu fun ounjẹ ọsan. Eyi ni ohunelo ti o rọrun lati gba ọ niyanju lati mura wọn.

INGREDIENTS (FUN 8 ENIYAN)

Fun pasita:

4 agolo iyẹfun.
Awọn ṣibi 2 ti lulú yan.
Awọn teaspoons 2 ti iyọ.
Awọn tablespoons 6 ti lard.
2 eyin tutu bi pataki.

Fun stewed eran kikun:

Tablespoons 2 ti epo agbado.
1 alubosa kekere ge finely.
Awọn ata serrano 2, tabi lati ṣe itọwo, ge
200 giramu ti sisun ati brisket malu ti a ti ge.
2 tomati alabọde ginned ati ge.
Teaspoon 1, tabi lati ṣe itọwo, ge cilantro.
Iyọ lati ṣe itọwo.

Fun kikun nkan mince:

Onion alubosa alabọde ge ge finely.
1 clove ti ata ilẹ minced.
30 giramu ti bota.
250 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ti ilẹ, jinna pẹlu ½ alubosa ati clove 1 ti ata ilẹ ati ṣiṣan.
1 ife ti ilẹ tomati ati igara.
1 tablespoon ti parsley ge.
2 tablespoons ti eso ajara.
2 tablespoons ti bó ati ki o ge almondi, iyo ati ata lati lenu.
1 teaspoon gaari.
Ẹyin 1 lu pẹlu tablespoon 1 ti omi tutu si glaze.

IWADI

Pasita: Sita iyẹfun pẹlu iyọ ati iyẹfun yan, dapọ rẹ ni kiakia pẹlu awọn imọran ti awọn ika pẹlu bota titi di awọn ewa, fi awọn ẹyin ati omi tutu ti o ṣe pataki lati ṣe lẹẹ ti o le ṣiṣẹ ki o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 30. Pasita ti tan kaakiri, pẹlu PIN ti yiyi, lori tabili ti o ni iyẹfun, awọn iyika centimita 15 ni a ge ati fọwọsi, wọn ti ṣe pọ bi ẹni pe wọn jẹ quesadillas ati awọn eti ti wa ni lẹ pọ pẹlu ẹyin kekere kan funfun tabi omi ati o ti wa ni titẹ pẹlu awọn ika ọwọ. Wọn ti wa ni varnished ati ki o fi sinu adiro igbona ni 200 ° C fun iṣẹju 25 tabi titi ti wọn ba jinna ati wura.

Stewed eran kikun: Ninu epo, ṣe akoko alubosa ati Ata ata, fi ẹran naa kun ki o din-din fun iṣẹju kan. Fi tomati kun, koriko ati iyọ si itọwo ki o jẹ ki akoko rẹ dara daradara. O yẹ ki ipẹtẹ ti o nipọn wa.

Mince nkún: Alubosa ati ata ilẹ ti wa ni igba ninu bota, a fi tomati kun ati nigbati o ba jẹ chinito fi parsley, ẹran, eso ajara, almondi, suga, ati iyo ati ata dun. Jẹ ki akoko ati ki o nipọn gbogbo daradara.

Akiyesi: Awọn empanadas wọnyi tun le kun pẹlu awọn rinds ẹlẹdẹ ni alawọ tabi obe roia.