Ninu Aimọ Mexico a fun ọ ni ohunelo lati ṣetan satelaiti aṣoju ti Oaxaca: agbọn awọn chapulines. Gbadun rẹ!
INGREDIENTS
Lati mura awọn agbọn koriko, iwọ yoo nilo: tortilla nla 1, ¾ ife ti awọn ẹlẹdẹ, epo fun fifẹ, tablespoons mẹrin ti epo olifi, teaspoon 1 ti ata ilẹ ti a ge daradara, teaspoon 1 ti alubosa ti a ge daradara, oje ti ½ lẹmọọn, iyo ati ata lati ṣe itọwo.
Fun obe: Awọn tomati alawọ ewe nla meji, awọn leaves epazote 4 tabi 5 tabi lati ṣe itọwo, iyọ lati ṣe itọwo. Fun eniyan 1.
IWADI
A gbe tortilla si laarin awọn ọmọde meji ati sisun lati ṣe agbọn kan, ti o kun fun awọn koriko ti a ti ta ati ti a gbe sori awo kan lori obe.
Fun nkún: Ninu epo olifi, ṣe akoko alubosa ati ata ilẹ, fi awọn koriko kun, din-din fun iṣeju diẹ, fi lẹmọọn lemon ati iyọ ati ata kun lati ṣe itọwo.
Fun obe: A ge awọn tomati ki a fi sii pẹlu omi kekere, iyo ati ewe epazote. Ohun gbogbo ti dapọ daradara.
Ifihan
A wẹwẹ pẹlu awo, a fi agbọn koriko ti o kun sinu aarin ati ṣe ọṣọ pẹlu diẹ ninu awọn epazote leaves.
