OHUNELO WARANKASI SISUN "LOS PARADOS"

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Warankasi sisun lati Los Parados taqueria jẹ adun. Nibi a pin ohunelo naa!

INGREDIENTS

8 ege warankasi chihuahua, igbọnwọ kan nipọn kọọkan
lu ẹyin fun breading
1 ago ti akara ilẹ fun akara
Oka agbado fun din-din

Green obe:

½ kilo ti tomatillo
1 ago ti oriṣi ewe oriṣi
1 alabọde alubosa, ge
2 chilacas sisun, bó ati eefun
3 sibi gaari
Iyọ lati ṣe itọwo

Pupa obe:

250 giramu ti ancho Ata, ginned tabi 2 cloves ti ata ilẹ
¼ teaspoon marjoram
1 teaspoon oregano
1 igi igi gbigbẹ oloorun
1/8 ti ife kikan
½ ife ti osan osan

IWADI

Awọn ege warankasi ti kọja nipasẹ awọn ẹyin, lẹhinna nipasẹ akara ilẹ ati brown ninu epo gbigbona; ṣan lori iwe mimu ki o sin lẹsẹkẹsẹ, idaji bo ni obe alawọ ati ekeji ni obe pupa.

Green obe:

Gbogbo awọn eroja ti wa ni jinna papọ pẹlu ¼ ago omi. Ohun gbogbo ti jẹ olomi. Obe yẹ ki o dun.

Pupa obe:

Fi ancho Ata si sise ninu omi kekere pẹlu ata ilẹ ati ewebẹ aladun; Eyi ni idapọ pẹlu ọti kikan, osan osan ati iyọ lati ṣe itọwo.

Ifihan

A ge awọn ege warankasi meji lori awo kọọkan, ati pe ọkan ninu wọn ni a wẹ pẹlu obe alawọ ati ekeji pẹlu obe pupa, o le ṣe iṣẹ pẹlu pẹlu saladi alawọ ewe to dara.

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