A fun ọ ni ohunelo lati ṣeto iru ẹja Campeche yii ti o ni igbadun ati ti ounjẹ.
INGREDIENTS
Awọn ifiweranṣẹ smedregal 2, nipọn inimita mẹta.
Iyẹfun.
Iyọ ati ata lati lenu.
Olifi epo fun din-din.
Obe: 1 alubosa pupa alabọde, ge. 2 ata ilẹ minced. 2 Awọn chili xcatic nla, deveined ati ge ni aijọju, epo olifi tablespoons 3, awọn tomati nla mẹta, bó ki o ge ni aijọju, ọwọ 1 ti koriko koriko, iyọ ati ata lati lenu. Fun eniyan meji 2.
IWADI
A wẹ ẹja naa daradara, o ti gbẹ pẹlu iwe mimu, o jẹ asiko, o kọja nipasẹ iyẹfun gbigbọn kuro apọju; Wọn ti wa ni sisun ni epo olifi ninu pan Teflon, ni abojuto ki wọn maṣe fọ, wọn yọ kuro ki o ma gbona.
Obe: Akoko alubosa, ata ilẹ ati awọn chiles xcatic ninu epo gbigbona, fi tomati, coriander, iyo ati ata ṣe itọwo ki o fi silẹ si asiko fun iṣẹju mẹfa si mẹjọ. A yoo wa pẹlu ẹja naa.
Ifihan
A ṣe iyọ awọn ounjẹ kọọkan pẹlu obe diẹ, a gbe ẹja sori rẹ ki o wẹ pẹlu iyoku obe naa.
