OHUNELO CHICKPEA MASA QUESADILLAS

Send

Ti o ba fẹ quesadillas, iwọ yoo fẹ diẹ sii diẹ sii. Ohunelo olorinrin!

INGREDIENTS

(Fun awọn eniyan 8-10)

1/2 kilo ti chickpeas
1/2 kilo ti iyẹfun ti o dara fun awọn tortilla
2 ancho ata ata ginned, sinu omi gbona pupọ ati sisan
Iyọ ati ata lati lenu
Epo agbado tabi lard fun didin
200 giramu ti warankasi ti ọjọ ori tabi warankasi alabapade tabi ti fọ
1 ago ipara ti o wuwo

IWADI

A ṣe awọn chickpeas ni omi tutu, laisi iyọ, titi wọn o fi rọ, lẹhinna a fi iyọ kun ati pe wọn fi silẹ lati ṣe ounjẹ fun iṣẹju diẹ diẹ; lẹhinna wọn ti gbẹ, ti yọ awọn awọ kuro, ilẹ pẹlu awọn ata ati adalu pẹlu esufulawa; si eyi o fi iyo ati ata kun lati lenu. Pẹlu esufulawa yii, awọn ti o ni tinrin ati kekere ni a ṣe ti o kun pẹlu warankasi, ti ṣe pọ ati sisun ni epo gbigbona tabi bota. Lakotan, wọn ti gbẹ lori iwe mimu ki wọn ṣiṣẹ pẹlu ipara ati obe ata kan lati ṣe itọwo.

chickpeagarbanzoquesadillaquesadillastortillatortilla pẹlu cheesechickpea tortillachickpea tortillas

Send