Ọkan ninu awọn fọọmu ti igba ilẹ ni akoko viceregal ni Mexico ni hacienda, ti orisun rẹ ti pada si idaji keji ti ọrundun kẹrindinlogun ati pe o ni ibatan pẹkipẹki pẹlu ifunni awọn igbeowosile ati awọn encomiendas lati ade Ilu Sipeeni si akọbẹrẹ akọkọ wọn ṣe igboya lati ṣe agbejade agbegbe ti ṣẹgun.
Ni awọn ọdun diẹ, awọn ẹbun ati awọn anfani wọnyi, eyiti o jẹ akọkọ ti awọn iṣọpọ diẹ ti ilẹ nikan, India nigbakan ati awọn ẹranko diẹ fun iṣẹ, di graduallydi became di ẹyọ eto-ọrọ-aje ti o lagbara ti pataki pataki fun idagbasoke. ti agbaye Titun Spain.
A le sọ pe iṣeto ti awọn haciendas ni a ṣe, ni apapọ, nipasẹ ile-iṣẹ ibugbe ti a pe ni "casco", ninu eyiti “ile nla” wa nibiti onile naa gbe pẹlu ẹbi rẹ. Paapaa diẹ ninu awọn ile miiran wa, ti o niwọntunwọnsi diẹ sii, ti a pinnu fun eniyan ti o gbẹkẹle: olutọju iwe, olutaja ati diẹ ninu awọn ti awọn miiran ti ṣaju.
Apakan ti ko ṣe pataki fun gbogbo oko ni ile-ijọsin, ninu eyiti a nṣe awọn iṣẹ ẹsin fun awọn olugbe ti oko naa ati, nitorinaa, gbogbo wọn ni awọn abà, awọn ile iduro, awọn ilẹ ipaka (aaye kan nibiti awọn irugbin ti wa ni ilẹ) ati diẹ ninu awọn ahere irẹlẹ. pe wọn lo “awọn alagbaṣe acasillados”, nitorinaa pe nitori bi isanwo ti owo oṣu wọn wọn gba “ile” ninu eyiti wọn yoo gbe.
Awọn haciendas ti tan kaakiri jakejado agbegbe orilẹ-ede nla, ati da lori agbegbe agbegbe, awọn ti a pe ni pulqueras, henequeneras, suga, awọn ile-iṣẹ dapọ ati awọn miiran wa, ni ibamu si iṣẹ wọn akọkọ.
Niti agbegbe Guanajuato Bajío, idasile awọn oko wọnyi ni ibatan pẹkipẹki si iwakusa, iṣowo ati Ile-ijọsin, eyiti o jẹ idi, ni ipo Guanajuato ti o wa ni bayi, a wa ipilẹ awọn oko meji. , awọn ti anfani ati agro-ẹran-ọsin.
OWO OSI
Pẹlu iṣawari ti awọn iṣọn fadaka ọlọrọ ti ohun ti yoo wa ni mimọ nigbamii bi Real de Minas de Santa Fe ni Guanajuato, ilokulo titobi wọn bẹrẹ ati pe olugbe bẹrẹ si dagba ni aiṣedeede ọpẹ si dide ti awọn alumọni onitara ti ongbẹ ngbẹ fun fadaka. Eyi yorisi iṣelọpọ ti awọn ọgba-ọsin ti a ṣe igbẹhin si iwakusa, eyiti a fun ni orukọ awọn oko anfani. Ninu wọn, isediwon ati isọdimimọ ti fadaka ni a ṣe nipasẹ “anfani” ti quicksilver (Makiuri).
Pẹlu aye ti akoko ati awọn ilọsiwaju imọ-ẹrọ ti ile-iṣẹ iwakusa, ọna ti anfani ti quicksilver n ṣubu sinu lilo ati awọn ohun-ini iwakusa nla ni a pin ni kuru; Nitori ibeere ti n dagba fun ile, wọn n fi iṣẹ akọkọ silẹ lati di awọn ile-iṣẹ ibugbe kekere. Ni ipari opin ọdun XIX, ilu Guanajuato ti ni agbekalẹ tẹlẹ lori awọn ilẹ ti wọn pin si, eyiti o fun ni orukọ wọn si awọn agbegbe ti atijọ julọ ti olugbe; awọn ohun-ini ti San Roque, Pardo ati Durán ni awọn agbegbe alajọpọ.
Nitori ilosiwaju lọwọlọwọ ti agbegbe ilu, pupọ julọ awọn ikole wọnyi ti parẹ, botilẹjẹpe a tun le wa diẹ ninu awọn ibugbe ile ti o baamu si awọn iwulo ti igbesi aye ode oni gbe le wa ati pe, ni awọn ọjọ wa, wọn ti ṣiṣẹ tẹlẹ bi awọn ile itura, awọn ile ọnọ ati awọn spa ati Ọkan tabi ekeji tun lo bi yara-ile fun idile Guanajuato. Ṣugbọn, laanu, diẹ ninu wa nikan ni iranti orukọ wọn.
Ni awọn agbegbe iwakusa miiran ti ipinle, ifisilẹ ti awọn ohun-ini iwakusa nla jẹ nitori, si iye nla, si idinku awọn iṣọn tabi si “aguamiento” (iṣan omi awọn ipele isalẹ). Eyi ni ọran ilu iwakusa ti San Pedro de los Pozos, nitosi ilu San Luis de la Paz, nibi ti a ṣe le ṣabẹwo si awọn iparun ti ohun ti o jẹ awọn oko ere rere nigbakan.
AGBE oko
Iru oko miiran ti o wa ni agbegbe Guanajuato Bajío ni igbẹhin si iṣẹ-ogbin ati ẹran-ọsin, ni anfani awọn ilẹ elepo ti o jẹ ki agbegbe naa di olokiki fun fifi sori rẹ. Pupọ ninu iwọnyi ni o ni itọju pipese gbogbo awọn igbewọle ti o yẹ fun awọn ti a ṣe igbẹhin si iwakusa ati, ninu ọran ti awọn ti a nṣe abojuto ti ẹsin, si awọn ile-ijọsin ti ijọ ti o tun pọ ni agbegbe naa.
Nitorinaa, gbogbo awọn oka, awọn ẹranko ati awọn ọja miiran ti o ṣe ki aye ile-iṣẹ iwakusa ti o ṣeeṣe ṣe ṣeeṣe, wa lati awọn oko ti a ṣeto, ni pataki, ni awọn agbegbe igberiko ti awọn ilu lọwọlọwọ ti Silao, León, Romita, Irapuato, Celaya, Salamanca, Apaseo el Grande ati San Miguel de Allende.
Ko dabi awọn oko anfani, eyiti o rii pe opin kan de si opin nitori itankalẹ ninu awọn imọ-ẹrọ ti iṣamulo ti ohun elo tabi ailagbara ti awọn iṣọn, idinku ti awọn aṣelọpọ agro-ẹran nla nla jẹ pataki nitori ofin agrarian tuntun ti a gbejade si Gẹgẹbi abajade ti ẹgbẹ ihamọra ti 1910, eyiti o wa lati pari ọpọlọpọ awọn ọgọrun ọdun ti onile ati ilokulo ni orilẹ-ede wa. Nitorinaa, pẹlu atunṣe agrarian, pupọ julọ ilẹ lori haciendas ti Guanajuato (ati gbogbo orilẹ-ede) ni a yipada si awọn ohun-ini ejidal tabi ti iru ilu, nlọ, ni awọn ọran ti o dara julọ, nikan ni “ile nla” ti o waye nipasẹ onile.
Gbogbo eyi jẹ ki o pa awọn akori ti awọn oko ti o ni ilọsiwaju tẹlẹ, eyiti o fa ibajẹ nla ati aidibajẹ si awọn ile naa. Ọpọlọpọ wọn, nitori iwọn giga ti aifiyesi ati ibajẹ ninu eyiti wọn wa ara wọn loni, ko ni ọjọ-ọla miiran ju ti piparẹ lapapọ lọ. Ṣugbọn ni idunnu fun gbogbo awọn Guanajuatenses, bi ti 1995 Ipinle Subsecretariat ti Irin-ajo ti ṣe eto kan, ni iṣọkan pẹlu awọn oniwun lọwọlọwọ ti diẹ ninu awọn haciendas, lati gbiyanju lati wa awọn omiiran miiran ti o gba laaye yago fun isonu ti iru awọn ile daradara ati itan. .
Ṣeun si awọn igbiyanju bii iwọnyi, a tun le ṣe ẹwà larin gbogbo gigun ati ibú ti Guanajuato nọmba awọn oko pupọ julọ ni ipo iyalẹnu ti itọju pe, botilẹjẹpe o jẹ ipin, gba wa laaye lati pada si oju inu si awọn akoko wọnni eyiti wiwa ati lilọ eniyan o jẹ otitọ oniduro ti o kun gbogbo ipele ninu itan Guanajuato pẹlu igbesi aye.
