Irin-ajo nipasẹ awọn ita ti ile-iṣẹ itan rẹ, ti a mọ bi Aye ti Ajogunba Aye nipasẹ UNESCO, yoo gba ọ laaye lati ṣe inudidun faaji ologo ti awọn ile amunisin rẹ, bakanna lati ṣe itọwo ounjẹ olorinrin ti Queretaro.
Ẹnu ọna si ariwa ati awọn ikorita, aṣa ni ihuwasi, o fẹrẹẹ jẹ ṣugbọn pẹlu iṣaju atọwọda, pẹlu ẹmi Baroque, oju neoclassical, okan ayanmọ ati awọn iranti Mudejar, Santiago de Querétaro, olu-ilu ti ipo isọkan ati Ajogunba Aṣa ti Eda Eniyan, ntọju pẹlu itara igba atijọ rẹ ti ko ni idaṣe, ilẹ-iní Tuntun Tuntun rẹ ati igberaga ara ilu Mexico Ipo aringbungbun rẹ ati awọn ipa ọna ibaraẹnisọrọ to dara julọ ṣe abẹwo si ipari ose kan.
JIMO
Nlọ kuro ni Ilu Ilu Mexico nipasẹ opopona Pan-American, ni o kan ju wakati meji a ni wiwo ỌRỌ nla ti CACIQUE CONQUISTADOR CONÍN, Fernando de Tapia, ti o gba wa kaabọ si “ere bọọlu nla” tabi “ibi awọn apata ”. A tọka, dajudaju, si ilu Santiago de Querétaro.
Imọlẹ Iwọoorun ti ocher tan awọn ile-iṣọ ati awọn ile nla ti ile-iṣẹ itan naa, nitorinaa a wọ awọn ita gbangba tooro ti ibi idalẹkun pupa ni wiwa ibugbe. Botilẹjẹpe ilu naa ni nọmba nla ti awọn ile itura fun gbogbo awọn itọwo ati awọn eto isunawo, a yan MESÓN DE SANTA ROSA, ti o wa ni ile atijọ pẹlu “Portal Burned” ni ita, ti a mọ gẹgẹbi nitori pe o jo ina ni 1864 .
Lati na awọn ẹsẹ wa diẹ ki a bẹrẹ rave nipa ibi gbigbẹ ẹlẹwa ti o dara julọ ati adalu Baroque ati Neoclassical Queretans, a rekọja ita a wa ara wa ni PLAZA DE ARMAS, ti aaye pataki rẹ ni FUENTE DEL MARQUÉS, ti a mọ nipasẹ diẹ ninu awọn bi “Orisun awọn aja”, bi awọn aja mẹrin ṣe ta awọn ọkọ oju omi nipasẹ awọn imu wọn, ọkọọkan ni ẹgbẹ tirẹ. Ni ayika square a wa awọn ile bii PALACIO DE GOBIERNO, eyiti o jẹ ile ti Iyaafin Josefa Ortiz de Domínguez, awọn Corregidora, ati lati ibiti a ti ṣe akiyesi pe a ti rii ọlọtẹ ọlọtẹ, ati CASA DE ECALA ti o ṣe iyanu fun wa pẹlu rẹ Baroque facade ati awọn balikoni rẹ pẹlu awọn iṣinipopada irin ti a ṣe. Oju-aye ni alẹ Ọjọ Jimọ jẹ ariwo ati pe kii ṣe ohun ajeji lati ri awọn mẹta ti o ni idunnu awọn alakọja ti ifẹ, tabi orin aladun kan si ẹgbẹ awọn ọmọkunrin kan.
Ni ayika onigun mẹrin ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ita gbangba wa ninu eyiti adun amunisin ti dapo pẹlu awọn oorun oorun ti ounjẹ ara ilu Mexico, awọn oyinbo ati awọn ẹmu ọti oyinbo, eyiti o tẹle pẹlu riru gita ti a le gbọ ni igun diẹ. Nitorinaa, a mura silẹ fun ounjẹ alẹ, bẹrẹ pẹlu diẹ ninu awọn irugbin gorditas de crumbs. A gbadun gilasi ti o dara ti waini pupa labẹ PORTAL DE DOLORES ti o tẹle pẹlu orin flamenco ati “tablao”. O ti pẹ ati pe a fẹyìntì lati sinmi, nitori ọla ni ọpọlọpọ lati lọ.
Saturday
A kuro ni kutukutu lati lo anfani itura ni owurọ. A jẹ ounjẹ aarọ lẹẹkan si ni square nibiti awọn aṣayan wa lati awọn eyin ikọsilẹ si gige ẹran, ti o kọja larin aṣoju pozole.
Ni kete ti a ba ti mu awọn okunagbara pada, a gba ita ita gbangba Venustiano Carranza titi a o fi de ọdọ PLAZA DE LOS FUNDADORES. Ti o ba jẹ oluwoye iwọ yoo ṣe akiyesi pe a ti n gun oke. A wa ni oke CERRO EL SANGREMAL, nibi ti itan ilu naa bẹrẹ, nitori, ni ibamu si itan-akọọlẹ, eyi ni ibiti aposteli Santiago farahan pẹlu agbelebu lakoko ti o n ja ogun laarin Chichimecas ati awọn ara ilu Spaniards, lẹhin eyi ti iṣaaju fi aabo wọn silẹ. Ni aaye yii ni awọn nọmba ti mẹrin ti awọn oludasilẹ. Ikọle ti a ni niwaju wa ni IBIJỌ ati apejọ ti LA SANTA CRUZ, ti a ṣeto ni ipari ọdun kẹtadinlogun ati ibiti FIDE Propaganda College ti ṣeto, akọkọ ni Amẹrika, lati ibiti awọn friars Junípero Serra ati Antonio Margil de Jesús wa si iṣẹgun ti ẹmí ti ariwa. Apakan ti atijọ convent le ti wa ni bẹwo, pẹlu ọgba rẹ pẹlu igi olokiki ti awọn irekọja, ibi idana ounjẹ, refectory ati sẹẹli ti o ṣiṣẹ bi tubu fun Maximilian ti Habsburg.
A kuro ni Santa Cruz a si de FUENTE DE NUESTRA SEÑORA DEL PILAR, nibi ti wọn ti sọ itan ti iṣafihan omi si ilu naa. A lọ nipasẹ odi agbegbe ti convent naa a de si awọn ILUSTRES PANTEÓN DE LOS QUERETANOS, ti o wa ni eyiti o jẹ apakan ti ọgba ti ile ẹsin naa. Eyi ni awọn ku ti awọn corregidores Don Miguel Domínguez ati Doña Josefa Ortiz de Domínguez, pẹlu awọn ọlọtẹ Epigmenio González ati Ignacio Pérez. Ni ita pantheon oju wiwo wa lati ibiti o ni iwo ti o ni anfani ti AQUEDUCT, iṣẹ eefun nla kan ti o di aami ilu naa. O ṣe nipasẹ Don Juan Antonio de Urrutia y Arana, Marquis ti Villa del Villar del Águila, laarin 1726 ati 1735, lati mu omi wá si ilu ni ibeere ti awọn arabinrin Capuchin. O ni awọn arch 74 pẹlu awọn mita 1,280.
A sọkalẹ lati Sangremal lẹgbẹẹ Independencia Street, ti nlọ si iwọ-oorun, ati ni nọmba 59 ni CASA DE LA ZACATECANA MUSEUM, ile ti o wa ni ọrundun kẹtadinlogun ti o gba orukọ rẹ lati arosọ olokiki ti o fun eniyan ni awọn ita wọnyi. Ninu inu a gbadun awọn kikun, ohun-ọṣọ ati awọn ikojọpọ ti aworan Ilu Tuntun Tuntun. A tẹsiwaju irin-ajo naa ati pe a de igun Corregidora Avenue. A wa ni PALALU ALLENDE ati ni iwaju wa, ti o nkoja ọna naa, ni PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN, ti a tun ṣe ni ọdun diẹ sẹhin.
A tẹsiwaju lori Corregidora ati de ni tẹmpili ATI EX-CONVENT ti SAN FRANCISCO, ti a ṣeto ni 1550. Tẹmpili ni ẹnu-ọna okuta neoclassical kan, nibiti eroja akọkọ jẹ iderun ti Santiago Apóstol, oluwa mimọ ti ilu naa. Ninu inu, aṣa ọlọgbọn rẹ ṣe iyatọ si awọn ile ẹwa ẹlẹwa ti akorin giga ati ẹkọ ikẹkọ nla rẹ. Ijọ igbimọ ti atijọ ni ile MUSEUM TI ẸRỌ TI QUERÉTARO, pataki lati ni oye itan-ilu ti ipinle. Awọn yara archeology ati awọn ilu India ti Querétaro fun wa ni iran ti aṣa atọwọdọwọ rẹ, ati ninu yara aaye a gbin akitiyan ihinrere ati kọ ẹkọ nipa itan-akọọlẹ ile-iṣẹ musiọmu naa.
A jade lọ pẹlu awọn ọgọrun ọdun kọja, ati pe ko si ohunkan ti o dara julọ lati tẹ itan-itan jẹ ju ZENEA GARDEN, eyiti o wa ni ikọja ita. O jẹ orukọ rẹ si gomina Benito Santos Zenea, ẹniti o gbin diẹ ninu awọn igi ti o tun ṣe iboji kiosk iwakusa ati orisun irin ọdun 19th ti o kun pẹlu oriṣa Hebe. Nigbagbogbo n ṣiṣẹ boleros, awọn onkawe ayeraye ti irohin owurọ ati awọn ọmọde ti n yika ni ayika alafẹfẹ, ṣeto ọgba aringbungbun. A rin lori Avenida Juárez ati pe bulọọki kan nigbamii a de ọdọ TEATRO DE LA REPÚBLICA, ti o bẹrẹ ni 1852 bi Teatro Iturbide. Ninu inu ilohunsoke ara Faranse a tun le gbọ awọn iwin ti Maximiliano ati ile-ẹjọ rẹ, diva Ángela Peralta ati ariwo ti awọn aṣoju ti nkede ofin orileede ti ọdun 1917.
Lati jẹun laisi pipadanu adun ti Queretaro, a yipada ni igun ati joko ni LA MARIPOSA RESTAURANT, pẹlu aṣa atọwọdọwọ nla ati ibiti, ni ibamu si mi, awọn enchiladas ti o dara julọ lati Queretaro ati yinyin ipara ti o dara julọ jẹ. A beere fun eleyi lati mu lọ, nitori lilọ ni igbadun dara julọ.
Ati nitorinaa, nrin, a tẹsiwaju si iwọ-oorun, loju Hidalgo Avenue. Laisi iyara, a ṣe akiyesi awọn facades ti ileto pẹlu awọn ẹnubode ijọba ti o ni iṣẹ iron, ati pe a de Vicente Guerrero Street a yipada si apa osi; ni iwaju wa a ni CAPUCHINAS TEMPET ati convent rẹ, eyiti o wa ni MUSEUM CITY bayi, pẹlu awọn ifihan titi ayeraye ati awọn aye fun ẹda iṣẹ ọna ati itankale. Tesiwaju ni ita kanna, a de ni GUERRERO GARDEN, pẹlu awọn laureli nla ti o gbojufo PALACE MUNICIPAL. Ni igun awọn ọna ti Madero ati Ocampo ni CATHEDRAL, IWAJU TI SAN FELIPE NERI. Nibi Don Miguel Hidalgo y Costilla ṣe ayẹyẹ ibi-ìyàsímímọ ati ibukun, jẹ alufaa ti Dolores. Oratory ti tẹmpili ti yipada si PALACIO CONÍN pẹlu awọn ọfiisi ijọba.
Lori Madero, ni ila-eastrùn, a wa ara wa ni TẸLẸ TI SANTA CLARA, ti a ṣe ni ibẹrẹ ti ọdun 17th labẹ ọwọ Don Diego de Tapia, ọmọ Conín. Ko si ohunkan ti o ku ti ile awọn obinrin, ṣugbọn inu tẹmpili ọkan ninu awọn ọṣọ Baroque ti o ṣe pataki julọ ni orilẹ-ede ni a tọju. O jẹ dandan lati joko lati ṣe inudidun gbogbo alaye ti awọn pẹpẹ pẹpẹ, ibi ipade, awọn akorin giga ati kekere. Lori ọgba ti SANTA CLARA wa ni FUENTE DE NEPTUNO, pẹlu diẹ ẹ sii ju ọdun 200 lọ, ati bulọọki kan, ni ita Allende, a nifẹ si apẹẹrẹ miiran ti baroque ti Mexico: IBIJỌ ATI IJẸ TI SAN AGUSTÍN. Ideri naa dabi pẹpẹ pẹpẹ pẹlu awọn ọwọn Solomoni ti o fi Oluwa ti Cover naa ṣe. Dome naa, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn mosaiki bulu ati awọn eefa mẹfa ti awọn angẹli orin ninu aṣọ abinibi abinibi, jẹ ohun ti o ni ẹwà. Ni ẹgbẹ kan ti tẹmpili, ni kini ile igbimọ obinrin naa, wa ni MUSEUM TI ART TI QUERÉTARO. Pẹlu awọn ẹnu wa ṣii ni iwunilori, a gbekalẹ wa pẹlu cloister, pẹlu iru ohun ọṣọ ti o wuyi pe o jẹ dandan lati da duro lati tumọ awọn igun-ori ti ko ni idiyele, awọn nọmba pẹlu awọn oju ti o ṣe afihan, awọn iboju-boju, awọn ọwọn ati gbogbo awọn aami ti o yi wa ka lai fi ẹmi wa silẹ. Bi ẹnipe iyẹn ko to, ile musiọmu naa ni gbigba aworan pẹlu awọn ibuwọlu bii ti Cristóbal de Villalpando ati Miguel Cabrera, laarin ọpọlọpọ awọn miiran.
Pada si isalẹ ita, a mọ, pẹlu igbanilaaye ṣaaju, CASA DE LA MARQUESA, ile nla ti o ni ọla loni yipada si hotẹẹli igbadun kan. Lori Corregidora, ọna gbigbe Libertad dide, ti o kun fun awọn iṣẹ ọwọ, lati fadaka, idẹ, awọn aṣọ Bernal ati, nitorinaa, awọn ọmọlangidi Otomi. Lẹẹkankan a wa ara wa ni Plaza de Armas ati mu ita Pasteur. Bulọgi kan kuro ni tẹmpili TI Ijọ ti GUADALUPE pẹlu awọn ile-iṣọ meji rẹ ti awọn awọ orilẹ-ede. Ninu inu a ni riri fun ohun ọṣọ neoclassical rẹ ati eto ara rẹ ti iṣelọpọ ti ayaworan Ignacio Mariano de las Casas ṣe. Ni square ti o wa ni iwaju, awọn ikoko pẹlu oyin piloncillo sise ti nduro fun awọn buñuelos lati ya wẹ wẹwẹ wọn. A ko ro pe o tọ lati tọju awọn donuts duro, nitorinaa a wa lati ṣiṣẹ.
A pada si Cinco de Mayo Street ati pe nigba ti a ba lọ silẹ a wa CASONA DE LOS CINCO PATIOS, ti a ṣe nipasẹ Count of Regla, Don Pedro Romero de Terreros, ti o ṣe itẹwọgba fun awọn ọna ọna rẹ ti o sopọ pẹlu inu. A jẹ ounjẹ alẹ ni ile ounjẹ SAN MIGUELITO rẹ ati, lati pari ọjọ naa, a gbadun ohun mimu ni LA VIEJOTECA, pẹlu ohun ọṣọ atijọ rẹ ti o ni ile elegbogi kikun.
SUNDAY
A jẹ ounjẹ aarọ ni iwaju Ọgba Corregidora, eyiti o ni ọjọ oni ni oju-aye agbegbe aṣoju.
Àkọsílẹ kan ni ariwa ni Tẹmpili ti SAN ANTONIO, pẹlu onigun ẹlẹwa rẹ ti o kun fun awọn ijọ. Ni apa oke ti aṣọ ile ti tẹmpili duro, lori ọṣọ ni pupa, ẹya ara goolu arabara rẹ.
A rin irin-ajo kan ni opopona Morelos ati pe a de ọdọ TEMPLO DEL CARMEN, ti a ṣe ni ọdun 17th. A pada nipasẹ Morelos, Pasteur ati Oṣu Kẹsan Ọjọ 16, titi ti a fi de T TNT OF SANTIAGO APÓSTOL ati awọn ile-iwe atijọ ti San Ignacio de Loyola ati San Francisco Javier, pẹlu awọ ara wọn ti baroque.
Nipa ọkọ ayọkẹlẹ a lọ si CERRO DE LAS CAMPANAS, eyiti o kede ni Egan Orilẹ-ede ati eyiti o wa ni awọn saare 58 ile rẹ ni neo-Gothic chapel ti a kọ ni 1900 nipasẹ aṣẹ Emperor ti Austria, ati nibiti diẹ ninu awọn okuta ibojì fihan aaye gangan ti wọn ti ta Maximiliano. ti Habsburg àti àwọn ọ̀gágun rẹ̀ Mejía àti Miramón. Ni ọtun nibi, MUSEUM SITE MUSEUM gbekalẹ wa pẹlu iwoye ti ilowosi Faranse ati ita rẹ, pẹlu awọn ibujoko rẹ ati awọn ere, jẹ ki o jẹ aye ti o dara julọ lati sinmi pẹlu ẹbi.
Ni opopona Ezequiel Montes a de MARIANO DE LAS CASAS SQUARE, lati ibiti iwo naa ti ni idunnu pẹlu SANTA ROSA DE VITERBO TẸLATI ATI IJỌBA, pẹlu ipa Mudejar ti o yekeyeke. Inu inu rẹ jẹ apẹẹrẹ iyalẹnu miiran ti ọrọ ti Baroque ti Ilu Mexico, pẹlu awọn pẹpẹ goolu mẹfa lati ọdun 18 ati apejọ aworan ti o tọ si riri. Ile-iwe rẹ ti gba cloister rẹ ati pe o ṣee ṣe lati ṣabẹwo si nikan laarin ọsẹ.
Ninu awọn ọna abawọle ti square awọn ile ounjẹ diẹ wa nibiti a pinnu lati duro lati jẹ ati nitorinaa ni igbadun niwaju tẹmpili.
A sọkalẹ lọ si Avenida de los Arcos si EL HÉRCULES FACTORY, eyiti o ni ipilẹṣẹ rẹ ni 1531 pẹlu idasilẹ ọlọ alikama ti Diego de Tapia kọ. Ni ayika 1830 Don Cayetano Rubio yi i pada sinu yarn ati ile-iṣẹ aṣọ ti n ṣiṣẹ titi di isisiyi, fifun ọna si idasilẹ ilu kan pẹlu awọn oṣiṣẹ rẹ. Ikọle jẹ ti awọn ipakà meji, ti aṣa iyipo, ati ni faranda rẹ ere ere ti ọlọrun Giriki ṣe itẹwọgba.
O ti pẹ ati pe a gbọdọ pada. A mọ pe a ni ọna pipẹ lati lọ ati, joko ni iwaju facade ile-iṣẹ, a ni inudidun pẹlu egbon ti a fi ọwọ ṣe. Mo fẹ mantecado naa, adun yẹn ti yoo jẹ ki n rilara fun igba diẹ pe Mo tun wa ni Santiago de Querétaro.
