Loni awọn ẹgbẹ ẹya mẹrin joko ni agbegbe Tabasco: Nahuas, Chontales, Mayaszoques ati Choles. Sibẹsibẹ, aṣa abinibi abinibi ni Chontal, nitori ọpọlọpọ awọn aṣa ati awọn igbagbọ Tabasco da lori ẹyẹ atijọ rẹ, ti awọn ẹya Mayan ati Olmec jẹ.
Ajogunba aṣa yii ṣe ipinnu ṣiṣe ti ọpọlọpọ awọn iṣẹ ti aworan olokiki. Ninu ile abinibi kọọkan, awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu ni a fun ni awọn gourds ti a mu, awọn ṣibi ayẹyẹ wọn ni a finnari daradara pẹlu awọn nọmba lori awọn ọwọ; A lo igi kedari pupa fun awọn iṣẹ rẹ ati awọn pẹpẹ tabi awọn ita nibiti a ti nṣe ayẹyẹ kan ni ọṣọ pẹlu iwe china.
Ninu gbogbo awọn ile ijọsin ti agbegbe abinibi ti Nacajuca ati ni etikun aṣa wa ti gbigbadura si eniyan mimọ ni ede Chontal, lakoko ti eniyan kan tumọ si ede Spani.
Ni fere gbogbo awọn ilu ti Tabasco awọn aṣoju ti riku ti Kristi ni a ṣe ni Ọsẹ Mimọ, ni pataki ni awọn ile ijọsin ti Tamulté de las Sabanas ati Quintín Arauz nibiti a gbe awọn ọkọ oju-omi kekere ti o lẹwa dara lati ori aja, bi o ṣeun fun ọpẹ ti o gba.
Ayẹyẹ ti o ṣe pataki julọ ni ti Oṣu kejila ọjọ 12 ni ibọwọ fun Virgin ti Guadalupe, ẹniti a gbe pẹpẹ si ni awọn agbegbe ati awọn ileto ati ni gbogbo awọn ilu ilu naa. Ninu ile kọọkan nibiti a ti ṣabẹwo si pẹpẹ, a gba onigbagbọ pẹlu ounjẹ olorinrin ti o ni gbogbo awọn tamales pupa ati awọn ato ti ọpọlọpọ awọn eso.
Fun ayẹyẹ ẹsin kọọkan ni oluṣagbe kan wa ni idiyele pipese ikoko nla ti chocolate ti o pin laarin awọn ti o wa si awọn iṣe iṣe-iṣe-iṣe.
Ni Tenosique, lakoko ajọdun ayẹyẹ olokiki ti El Pocho ni a ṣe, boya tabi kii ṣe isinmi, ni gbogbo ipinlẹ pozol ni a mu bi ohun mimu mimu, eyiti o ṣiṣẹ ni awọn jika ti o ṣe ni Jalpa, Centla ati Zapata. Awọn ideri lile ti awọn agbon, eyiti a lo fun awọn idi kanna, tun ṣe ere daradara.
Awọn apẹrẹ ti o dara julọ ti awọn paxtles, awọn obe, awọn awo, awọn agolo, turari ati awọn comales jẹ ti amo, nigbakan pẹlu ọṣọ ti o rọrun ti gbogbogbo ṣe nipasẹ awọn obinrin lati awọn ilu Tacotalpa, Jonuta, Nacajuca, Centla ati Jalpa de Méndez, ni pataki fun sisẹ mura awọn ounjẹ ayẹyẹ.
Ounjẹ ti awọn eniyan Tabasco jẹ adun ati iyatọ, bi o ṣe pẹlu armadillo, tepescuintle ni adobo, jicotea, pochitoque ati guao (awọn oriṣiriṣi awọn ijapa ilẹ) ninu awọn bimo ati awọn ipẹtẹ, pejelagarto sisun; awọn chipilín tamales ti nhu ati awọn eerun tortilla olokiki, ni afikun si awọn ọna ẹgbẹrun ninu eyiti awọn eso-ilẹ wa ni sise.
Ọkọọkan ninu awọn ilu mẹtadinlogun ti o ṣe ipinlẹ ni awọn ayẹyẹ tirẹ ati awọn ayẹyẹ tirẹ, ninu eyiti awọn eniyan yọ̀ pẹlu orin ati awọn ijó agbegbe, awọn ifihan iṣẹ ọna ti o ṣe afihan ẹda ti awọn eniyan Tabasco. Nitorinaa, ohun gbogbo ti o wa ni Tabasco jẹ aworan, ohun gbogbo ni Tabasco jẹ aṣa.
Orisun: Aimọ Mexico Itọsọna Bẹẹkọ 70 Tabasco / Okudu 2001
